2025 경기도 식육처리기능사 자격 취득 교육비 지원 – 식육정형사 청년인재 육성사업

축산업 청년 인재 부족 문제 해결을 위한 지원책

축산업은 오랜 기간 동안 고령화 문제에 직면해왔습니다. 특히, 식육 처리와 위생 관리 분야는 숙련된 기술과 경험이 필요한 만큼 젊은 인재들의 유입이 절실한 상황입니다. 하지만, 해당 분야의 교육비 부담과 낮은 인식으로 인해 청년들의 관심이 적었던 것이 현실입니다.

경기도는 이러한 문제를 해결하기 위해 ‘식육정형사 청년인재 육성사업’을 새롭게 추진합니다. 식육처리기능사 자격증 취득을 위한 교육비를 최대 80%까지 지원하여 청년들이 부담 없이 교육을 받을 수 있도록 하는 것이 핵심입니다. 그렇다면, 이 사업의 주요 내용과 신청 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

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경기도 식육정형사 청년인재 육성사업 개요

경기도는 2025년부터 ‘식육정형사 청년인재 육성사업’을 통해 청년층(20~30대)을 대상으로 식육 처리 및 위생 관리 교육을 지원합니다.

구분세부 내용
사업명식육정형사 청년인재 육성사업
대상경기도 거주 20~30대 청년
지원 내용식육처리기능사 자격증 취득을 위한 실습 교육비 지원
지원 금액교육비 기준 100만 원 중 80%(최대 80만 원) 지원
추진 배경축산업 고령화 해결 및 청년 인재 유입 촉진
사업 규모2025년 30명 선발 후 확대 예정
교육 방식실습 중심의 교육으로 현장 적용 가능 기술 습득
운영 기관경기도 동물방역위생과

경기도는 본 사업을 통해 청년들이 보다 쉽게 축산업에 진출할 수 있도록 지원하며, 실습 위주의 교육을 통해 현장에 즉시 투입 가능한 전문 인재를 양성하는 것을 목표로 합니다.


식육처리기능사란?

식육처리기능사 자격증 개요

식육처리기능사는 식육을 가공·처리하고 위생적으로 관리할 수 있는 능력을 평가하는 국가기술자격증입니다. 도축장에서 가공된 식육을 유통하기 위해 정형하는 기술과 함께, 식품 위생법 및 HACCP(위해요소중점관리기준) 등의 위생 관리 지식을 갖춰야 합니다.

항목내용
자격증 명칭식육처리기능사
주관 기관한국산업인력공단
시험 과목필기(식육 가공 및 위생, 법규) + 실기(식육 정형 및 가공)
합격 기준필기·실기 각각 100점 만점 중 60점 이상
응시 자격제한 없음 (누구나 응시 가능)
시험 일정매년 2~3회 시행
활용 가능 분야정육점, 축산물 가공업체, 도축장, 식품업체

이 자격증을 취득하면 축산물 유통업체 및 정육점에서 전문적으로 일할 수 있는 기회가 열립니다. 경기도의 지원을 통해 취득 비용 부담을 줄일 수 있어 청년들에게 좋은 기회가 될 것입니다.


교육비 지원 내용 및 신청 방법

교육비 지원 혜택

이번 사업을 통해 식육처리기능사 자격증 취득을 위한 교육비의 80%를 경기도가 부담합니다. 일반적으로 실습 중심의 식육처리 교육 과정은 비용이 높아 청년들이 쉽게 접근하기 어려웠지만, 이번 지원으로 인해 보다 많은 청년들이 도전할 수 있을 전망입니다.

구분지원 전지원 후 (80% 보조)
교육비100만 원20만 원 (자부담)

신청 방법

  1. 신청 대상: 경기도에 거주하는 만 20~30세 청년
  2. 신청 기간: 2025년 2월 중 모집 공고 예정
  3. 모집 인원: 30명 (이후 점진적 확대)
  4. 신청 절차:
    • 경기도 홈페이지에서 신청서 다운로드
    • 지원 자격 확인 후 온라인 신청서 제출
    • 서류 심사 후 최종 대상자 발표
  5. 교육 진행: 경기도 지정 교육 기관에서 실습 교육 진행

지원 대상자는 서류 심사를 거쳐 선발되며, 이후 지정된 교육 기관에서 실습 중심의 교육을 받을 수 있습니다.

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Q&A: 식육정형사 청년인재 육성사업 FAQ

Q1. 교육비 지원 대상이 정해져 있나요?

네, 본 사업은 경기도에 거주하는 만 20~30세 청년을 대상으로 합니다.

Q2. 식육처리기능사 자격증은 꼭 취득해야 하나요?

이 사업의 목적은 식육처리기능사 자격증 취득을 지원하는 것이므로, 교육 후 반드시 자격증 시험에 응시해야 합니다.

Q3. 지원금은 어떻게 지급되나요?

교육기관에서 교육비를 먼저 결제한 후, 교육 이수 및 시험 응시 확인 후 지원금이 지급됩니다.

Q4. 식육처리기능사 자격증이 있으면 취업이 유리한가요?

네, 도축장, 식육 가공업체, 정육점, 축산물 관련 기업 등에서 전문 자격 소지자를 선호하는 경향이 높습니다. 향후 창업도 가능하기 때문에 취업 및 창업 기회가 넓어집니다.

Q5. 사업 확대 계획이 있나요?

경기도는 2025년 30명을 대상으로 시작한 후, 사업 성과를 평가하여 추후 대상 인원을 늘릴 계획입니다.


청년들에게 실질적인 기회 제공

이번 경기도의 ‘식육정형사 청년인재 육성사업’은 축산업의 고령화 문제를 해결하고, 청년들에게 새로운 취업 기회를 제공하는 중요한 사업입니다. 실습 중심 교육을 통해 즉시 현장에 투입될 수 있는 기술을 배울 수 있으며, 교육비 지원 혜택까지 주어져 경제적 부담이 줄어듭니다.

2025년 모집 공고가 예정되어 있으므로 관심 있는 청년들은 미리 준비하여 좋은 기회를 놓치지 않도록 해야 합니다. 앞으로도 지속적으로 확대될 것으로 보이므로, 식육처리기능사 자격증 취득을 고민 중이라면 지금이 도전하기 좋은 시점입니다.

👉 자세한 신청 방법 및 모집 공고는 경기도 홈페이지에서 확인하세요!

👉 경기도 홈페이지 바로가기

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